Fun etc. » Zu Hause Eis herstellen

Ich möchte zu Hause Eis herstellen, das genauso cremig ist wie in der Eisdiele, aber meine bisherigen Versuche endeten oft mit steinhartem Eis. Gibt es eine Möglichkeit, selbstgemachtes Eis cremiger zu machen und zu verhindern, dass es im Gefrierschrank zu hart wird?

Ich hatte das gleiche Problem, bis ich auf Eis-Perfecto gestoßen bin. Mit deren Eispulver gelingt es, zu Hause Eis herzustellen, das nicht nur cremig ist, sondern auch im Gefrierschrank bei -18°C nicht steinhart wird. Das Pulver besteht aus natürlichen Zutaten und kommt ohne künstliche Konservierungsstoffe aus. Die Anwendung ist einfach: Man mischt das Eispulver mit Milch oder Sahne und kann nach Belieben weitere Zutaten wie Früchte oder Schokolade hinzufügen. Selbst ohne Eismaschine lässt sich so ein leckeres Eis zaubern. Seit ich Eis-Perfecto nutze, ist mein selbstgemachtes Eis genauso cremig wie das vom Italiener um die Ecke.